パスタと並ぶイタリアの名物 ピザ
ピザはパスタと異なり、それ自体が完結した食事
量も多い!
日本の二人分くらいがドンと出てくる
気合いが要ります
今回はピザはあまり食べませんでした
イタリア最東端の港町Otrantにて
見れば分かる魚介類のピザ
ちらっと見えるのはビール(ドイツもの)
イタリアの食品で、唯一ドイツに負けるのはビール
ほかのものは?
ドイツにイタリア料理店たくさん在るが、逆は?
これ以上は差し障りが有るので・・・(もう十分差し障ってるが)
Lecceで
やはりビールとともに
生ハムとチーズ(白いのもチーズ)
でも、これは外れだった
しょっぱい
生ハムの塩だろう
シチリアでたべたアンチョビのピザと同じ
塩効きすぎ
おまけに少し焦げすぎ
イタリアでも外れは有ります
Bariにて
適当に入った店にて適当に頼んだ
トマト、チーズ、キノコのピザ
味は・・・・
今までイタリアで食べたピザで最高の味
店の場所は分かっているので、今度行く機会有れば、もう一度行きます
ちなみに、今回の旅行でアッシジでは、9年前に行った店で以前と同じもの食べました
やはり、パスタ、ピザはイタリアの食の代表だな と納得